Да, поэтому и спросила. Грубого помола можно и нужно, а белый хлеб ничего, кроме калорий и клейковины, не содержит. Когда я заметила, что начала поправляться, решила отказаться от хлеба, никак не могла. Потом меня поставили работать в ночную смену, а ночью не работает столовая. Если из дома несешь еду, в том числе и хлеб, он становился к обеду черствым (а в полиэтилене не могу хранить, мне не нравится, какой он потом по запаху и вкусу). Так вот из-за того, что нормального хлеба не было, привыкла за 2 месяца работы в ночную смену обходиться без хлеба. Сейчас ем очень редко.
