обмен веществ может быть нарушен в разные так сказать стороны... у кого-то ускоренный , у кого-то замедленный. В случае замедленного каждый глоток воды, каждую крошку пищи организм превращает в килограммы...
Лена, если ты ешь каждый час но понемногу, то это как раз нормально. и остеохондроз тут не причём. даже врачи, для нормализации веса советуют есть почти каждый час, но по столько, сколько убирается в вашей пригоршне, а там убирается очень немного )))
причин превышения или снижения веса очень много от элементарных ( обжорство или недоедание) до самых сложных, когда нарушения заложены на генном уровне. И хорошее вообщем-то средство"заклеить рот скотчем и не жрать" помогает не всем...