Ну, может не всякий марганец вреден. И все, как известно, зависит от дозировки. Читаю вот старый учебник по гигиене питания: "марганец активизирует процессы костеобразования, кроветворения, способствует обмену жиров, влияет на функцию эндокринных желез. Избыточное поступление может приводить к изменениям в костях, идентичным рахиту. Марганец предупреждает ожирение печени и способствует общей утилизации жира в организме. Участвует в обмене некоторых витаминов. основными источниками его служат листовые овощи, свекла, черника, укроп, орехи, бобовые, чай. Потребность в марганце составляет около 5 мг в сутки".
